Gibt es Organisationen, die ERWACHSENEN, die todkrank sind, letzte Wünsche (z.B. Treffen mit Promis) erfüllen?

Ja, die gibt es. Aber ob die Treffen mit Promis möglich machen, wage ich zu bezweifeln. Da geht es eher um Ausflüge oder z.B. mal auf einem Pony reiten oder Ähnliches.

Glaube ich eher nicht.

Zumal zu deinem Beispiel auch immer Zwei gehören

Hospize haben Kontakt zu solchen Organisationen. Ja die gibts.